Receita de Bolinho de Chuva Assado para Tardes Chuvosas

Em dias chuvosos, nada melhor do que desfrutar de um delicioso bolinho de chuva. Essa receita clássica é perfeita para acompanhar um café ou chá quentinho, trazendo conforto e aconchego para esses momentos especiais. A melhor parte é que essa versão é assada, tornando-a ainda mais saudável e fácil de preparar.

Ingredientes:

• 3 ½ xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de leite quente
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de canela em pó

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite quente, os ovos e o fermento em pó. Mexa bem até obter uma massa líquida e homogênea.
2. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
3. Coloque a massa em forminhas de cupcake, preenchendo cada uma até cerca de 2/3 da capacidade.
4. Leve as forminhas ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes.
5. Retire os bolinhos do forno e deixe-os esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
6. Em um prato, misture o açúcar e a canela em pó.
7. Passe os bolinhos ainda mornos pela mistura de açúcar e canela, garantindo que fiquem bem envolvidos.
8. Sirva os bolinhos de chuva assados acompanhados de um café ou chá quentinho.

Essa receita de bolinho de chuva assado é uma opção mais saudável e menos gordurosa do que a versão frita, mas não perde em sabor e textura. O resultado final são bolinhos macios por dentro e levemente crocantes por fora, com um toque irresistível de açúcar e canela.

Além de ser uma delícia, esse bolinho é perfeito para preparar com a família em dias chuvosos, criando momentos de união e diversão na cozinha. As crianças vão adorar ajudar a preparar a massa e depois se deliciar com os bolinhos quentinhos.

Você também pode personalizar essa receita adicionando ingredientes extras à massa, como uvas-passas, banana picada ou até mesmo pedacinhos de chocolate. Use a sua criatividade e faça variações que agradem ao seu paladar.

Agora que você conhece essa deliciosa receita de bolinho de chuva assado, aproveite para experimentá-la em uma tarde chuvosa e desfrutar de momentos de conforto e sabor. Compartilhe essa receita com os amigos e familiares, e torne os dias cinzentos mais especiais com esse quitute irresistível.

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