Deliciosas receitas para aproveitar o momento

Tapioca Recheada

A tapioca é uma opção deliciosa e versátil para qualquer momento do dia. Feita com goma de mandioca hidratada, ela pode ser recheada com uma variedade de ingredientes, como queijo, coco, frango desfiado ou outros de sua preferência. Aqui está uma receita simples para você experimentar:

Ingredientes:

• 250g de goma de tapioca
• Queijo muçarela (ou outro de sua escolha)
• Recheios opcionais: coco ralado, frango desfiado, presunto, tomate, orégano, entre outros

Modo de preparo:

1. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
2. Peneire a goma de tapioca sobre a frigideira, formando uma camada fina e uniforme.
3. Deixe cozinhar por alguns minutos até que a tapioca se torne uma massa firme e unida.
4. Coloque o queijo e os demais ingredientes de sua escolha em uma metade da tapioca.
5. Dobre a outra metade sobre o recheio, formando uma meia-lua.
6. Pressione levemente para selar a tapioca.
7. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o queijo derreta e os ingredientes aqueçam.
8. Retire a tapioca da frigideira e sirva quente.

A tapioca recheada é uma opção rápida e saborosa para um lanche ou até mesmo uma refeição leve. Você pode experimentar diferentes combinações de recheios e criar sua própria versão personalizada.

Bolo de Milho Verde

O bolo de milho verde é uma delícia que combina perfeitamente com um cafezinho ou chá. Feito com milho verde fresco, ele fica úmido, perfumado e irresistível. Aqui está a receita para você experimentar:

Ingredientes:

• 3 espigas de milho verde
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Retire os grãos de milho das espigas.
3. No liquidificador, bata o milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
4. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
5. Adicione o óleo e misture bem.
6. Acrescente a mistura de milho batida no liquidificador e misture novamente.
7. Incorpore a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
8. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
9. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
10. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

O bolo de milho verde é uma opção deliciosa para o café da tarde, um lanche ou até mesmo uma sobremesa. Ele pode ser servido simples ou acompanhado de uma calda de sua preferência. Aproveite essa receita fácil e saborosa!

Agora você tem duas maravilhosas receitas para fazer e aproveitar o momento. Experimente a tapioca recheada e o bolo de milho verde, e desfrute de momentos deliciosos com essas opções incríveis!